PETIT FOURS der KONDITOREI KLAUS HANAUER |
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Unsere Petit-fours gibt es in einer Auswahl von 10 Sorten á 7 Stück oder sortenrein. Die Auswahl ist in Papierkapseln auf einer Goldtasse angerichtet. Der 70 Stk. Karton kostet Euro 77,- (á € 1,10 inklusive 10% MWST). Für Wiederverkäufer (nur mit gültigen Gastronomie-Gewerbeschein) gibt es auf Faxanfrage 01/486 98 18, eine eigene Preisliste. |
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Holländer |
Weißes Schokolademousse & dunkles Mousse im Baumkuchen. Im Kartons zu 40 Stück. |
Milchschokolademousse & dunkles Mousse im Baumkuchen. Im Kartons zu 40 Stück. |
Erdbeerschnitte Erdbeeroberscreme, Biskuit, Erdbeergelee. Im Kartons zu 49 Stück. |
Topfen-Yoghurtschnitten Biskuit mit leichter Topfen-Oberscreme. Im Kartons zu 49 Stück. |
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Kardinalschnitte |
Erdbeer-Yoghurttörtchen Erdbeer-Joghurtcreme, Biskuit, Erdbeergelee. Im Kartons zu 36 Stück. |
Frucht-Joghurttörtchen Joghurtcreme mit Früchten, Biskuit, Apricosengelee. Im Kartons zu 36 Stück. |
Birnen-Cointreautörtchen Sacherboden, Birnen, Cointreau-Schokolademousse (nur im Herbst). Im Kartons zu 36 Stück. |
Maroniobersschnitte Sachermasse, leichte Parisercreme & Maronioberscreme. (nur im Winter). Im Kartons zu 49 Stück. |
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| Pariserspitz Parisercreme auf Buttermürbteig, Kuvertüre. Im Kartons zu 54 Stück. |
Walnußschnitte Buttergerührte Masse mit frischen Walnüssen, gefüllt mit einer leichten Walnussbuttercreme. Im Kartons zu 49 Stück. |
Esterhazischnitte Mandel-Baiserböden, leichte Haselnussnougatcreme. Im Kartons zu 49 Stück. |
Kürbiskerngrillageschnitte Biskuit & leichte Buttercreme mit Kürbiskerngrillage. Im Kartons zu 49 Stück. |
Nougat-Pistazienschnitte Schokolade-Haselnussmasse, Pistazienmarzipan & Nougatcreme. Im Kartons zu 49 Stück. |
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| Biskuitroulade Feines Biskuit mit Wachauer Marillenmarmelade. Im Kartons zu 45 Stück. |
Nougatpyramide Schokolade-Nougatmasse umhüllt von Biskuit & Schokolade. Im Kartons zu 40 Stück. |
Mohnschnitte Buttermasse mit frisch gemahlenem Blaumohn, Butter-Nougatglasur. Im Kartons zu 49 Stück. |
Sacherschnitte Buttergerührte Schokolademasse mit Marillen= marmelade, gekochte Schokoladeglasur. Im Kartons zu 49 Stück. |
Haselnussschnitte Buttermasse mit gerösteten Haselnüssen, Marillenmarmelade, dunkle Schokolade. Im Kartons zu 49 Stück. |
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| Kokosschnitte Butter-Kokosmasse mit weißer Schokoladeglasur (nur im Winter). Im Kartons zu 49 Stück. |
Mandel-Schokerlgupf Schokolade-Marzipanmasse mit Kuvertüre überzogen. Im Kartons zu 60 Stück. |
Linzerschnitte Buttergerührte Masse mit Walnüssen & Ribiselmarmelade. Im Kartons zu 49 Stück. |
Punschkrapferl Biskuitstückchen & Schokoladebrösel mit Orangen- Rumsirup, mit rosa Schokolade glasiert. Im Kartons zu 49 Stück. |
Karotten-Marzipanschnitte Mandelmasse mit frischen Karotten. Obenauf Marzipankarotte. Im Kartons zu 49 Stück. |
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| Malakoffschnitte Vanille-Oberscreme mit in Rum-Milch getränkten Biskotten. Im Kartons zu 49 Stück. |
Erdbeer- o.
Himbeer-Schokorouladen Schokoladebiskuit mit Erdbeer- o. Himbeermarmelade. (nur saisonal erhältlich). Im Kartons zu 45 Stück. |
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